丸山珈琲 ボリビア・アグロ・タケシ・ゲイシャ世界最高峰のコーヒー農園が育てた「ゲ...
他のコーヒー豆では決して味わえない独特の味と香りで、圧倒的な人気を集める「ゲイシャ種」。栽培が難しく収穫量が少ないため、...
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大阪府出身。教育、医療関係を中心に、人物、旅、グルメ、お酒などの記事をさまざまな媒体で執筆。著書に「珈琲美味手帖 珈琲を識る」(世界文化社)など。
他のコーヒー豆では決して味わえない独特の味と香りで、圧倒的な人気を集める「ゲイシャ種」。栽培が難しく収穫量が少ないため、...